Privacy Policy
Ultimo aggiornamento: 18 luglio 2026
⚠️ Bozza da completare. I campi evidenziati in giallo vanno sostituiti con i dati reali della nuova società (in via di costituzione) prima della pubblicazione. Si consiglia una revisione da parte di un legale.
La presente informativa descrive come la società che fornisce OVO (di seguito «la Società») tratta i dati personali dei ristoratori (e dei loro collaboratori) che si registrano e utilizzano il servizio OVO all'indirizzo getovo.it, ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 ("GDPR") e del D.Lgs. 196/2003 e s.m.i.
Importante — due rapporti distinti. Questa informativa riguarda i dati del ristoratore che usa OVO (di cui la Società è Titolare). Per i dati dei clienti finali del ristorante (chi prenota un tavolo), il ristorante è Titolare e la Società è Responsabile: vedi l'Accordo sul trattamento dei dati (DPA).
1. Titolare del trattamento
【Ragione sociale della nuova società — startup innovativa】 — sede legale in 【via, CAP, città, provincia】
P.IVA / C.F. 【P.IVA】 · REA 【REA】
Email: 【email privacy】 · PEC 【PEC】
Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non ricorrendone i presupposti di legge. Per ogni richiesta in materia di privacy è possibile scrivere all'indirizzo sopra indicato.
2. Quali dati trattiamo e perché
| Dati | Finalità | Base giuridica |
|---|---|---|
| Dati dell'account: nome, email, password (cifrata), nome del ristorante, ruolo | Creare e gestire il tuo account, erogare il Servizio, assistenza | Esecuzione del contratto (art. 6.1.b GDPR) |
| Dati di fatturazione e pagamento: ragione sociale, P.IVA, indirizzo, dati gestiti tramite Stripe (non conserviamo il numero completo della carta) | Gestire l'abbonamento, i pagamenti e gli obblighi fiscali | Contratto e obbligo legale (artt. 6.1.b e 6.1.c GDPR) |
| Dati tecnici e di utilizzo: log di accesso, indirizzo IP, eventi d'uso del gestionale | Sicurezza, prevenzione abusi, funzionamento e miglioramento del Servizio | Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR) |
| Comunicazioni con l'assistenza (email, messaggi) | Rispondere alle richieste e fornire supporto | Contratto e legittimo interesse (artt. 6.1.b e 6.1.f GDPR) |
| Email di servizio e, se acconsenti, comunicazioni su novità del prodotto | Informarti su funzioni, aggiornamenti e novità di OVO | Legittimo interesse per le comunicazioni di servizio; consenso per le novità commerciali (artt. 6.1.f e 6.1.a GDPR) |
3. Cookie e tecnologie simili
getovo.it non utilizza cookie di profilazione né strumenti pubblicitari o di analisi di terze parti. Per funzionare, l'applicazione salva nel tuo browser (localStorage e tecnologie equivalenti) solo dati tecnici e necessari, in particolare:
- il token di sessione che ti mantiene autenticato dopo il login (gestito tramite Supabase);
- preferenze operative dell'interfaccia (es. lingua, impostazioni di visualizzazione dell'agenda).
Trattandosi di tecnologie strettamente necessarie al servizio richiesto, non è richiesto alcun banner di consenso. Puoi rimuovere questi dati svuotando la memoria del browser (comporterà la disconnessione).
4. Fornitori e responsabili del trattamento
Per erogare il Servizio ci avvaliamo di fornitori che agiscono come responsabili del trattamento, con i quali è in essere un accordo ai sensi dell'art. 28 GDPR:
| Fornitore | Ruolo | Ubicazione dati |
|---|---|---|
| Supabase, Inc. | Database, autenticazione e infrastruttura del gestionale | Unione Europea (Francoforte) |
| Netlify, Inc. | Hosting e distribuzione delle pagine web (CDN) | USA (con garanzie art. 44 e ss. GDPR) |
| Stripe | Gestione dei pagamenti dell'abbonamento | UE / USA (con garanzie) |
| Resend | Invio delle email di servizio | USA (con garanzie) |
| Anthropic, PBC | Modelli di intelligenza artificiale dell'assistente | USA (con garanzie; nessun uso dei dati per l'addestramento) |
Alcuni di questi soggetti possono trattare dati anche al di fuori dell'Unione Europea, sulla base delle garanzie previste dagli artt. 44 e ss. del GDPR (es. clausole contrattuali standard).
5. Per quanto tempo conserviamo i dati
Conserviamo i dati dell'account per tutta la durata del rapporto e, dopo la cessazione, per il tempo necessario a completare le operazioni di chiusura e a rispettare eventuali obblighi di legge. I documenti contabili e fiscali sono conservati per i termini previsti dalla normativa (di norma 10 anni). I log tecnici sono conservati per un periodo limitato a fini di sicurezza.
6. I tuoi diritti
In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti previsti dagli artt. 15–22 del GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione, portabilità e revoca del consenso (ove prestato). Per esercitarli scrivi a 【email privacy】.
7. Reclamo all'autorità di controllo
Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi la normativa, hai diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
8. Modifiche a questa informativa
Possiamo aggiornare la presente informativa per adeguarla a modifiche normative o del Servizio. La versione in vigore è sempre quella pubblicata in questa pagina, con la data di aggiornamento indicata in alto.